Kuchnia myśliwska po bałkańsku - Visnja Ogrizović
Tytuł: Kuchnia myśliwska po bałkańsku
Autor: Visnja Ogrizović
Opis: Dla myśliwych i smakoszy tradycyjnych potraw z dziczyzny będzie to interesujące doświadczenie. Chorwaccy autorzy proponują kilkadziesiąt potraw z dzikiego ptactwa według receptur znad Adriatyku.