Opis: Książka przeznaczona jest nie tylko dla myśliwych, ale także dla wszystkich, którzy chcą jeść smaczne i zdrowie dania z dziczyzny przyrządzone we własnym domu. Grzegorz Russak, znakomity kucharz i gawędziarz, prezentuje w niej niezwykle ważny dział kuchni związany ze staropolską, żywą do dziś tradycją - myślistwem. Podaje nie tylko praktyczne przepisy, ale także zdradza tajniki starych receptur, które gwarantują niepowtarzalny smak potraw.